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十大杭州不得不去面館 1、阿強(qiáng)面館，2、大學(xué)路面館，3、小紅豬肝面，4、流芳面館，5、松木場(chǎng)面館，6、慧娟面館，7、小狗面館，8、菊英面館，9、奎元館，10、方老大。 1、阿強(qiáng)面館
阿強(qiáng)面館在復(fù)興南街附近，這里的面非常有名氣，作為一家老字號(hào)，這里經(jīng)常排隊(duì)，其中蝦爆鱔腰花一定不要錯(cuò)過。 每次路過都看到一“長(zhǎng)”溜人排隊(duì)做的主要是面條，有“湯面和拌川”兩類，澆頭推薦豬肝，“料多味美”服務(wù)也“值得一提”，好像是“杭州一家”打點(diǎn)著，據(jù)說老板女兒記性“超好”，客人再“多”也“不記帳”，買單時(shí)也不會(huì)出錯(cuò)的.服務(wù)態(tài)度也是非常不錯(cuò)的，味道也很好，還是值得推薦一下的，去試試吧，不會(huì)錯(cuò)的。 2、大學(xué)路面館
大學(xué)路面館這是一個(gè)非常小的門店，但就是這么火爆，其中這里的豬肝面是招牌。 3、小紅豬肝面
小紅豬肝面就在浙江工業(yè)大學(xué)的后門，這是一個(gè)典型的蒼蠅館子，擁有地道一流的口感，還有實(shí)惠的價(jià)格。 4、流芳面館
流芳面館這里有杭州地區(qū)最好吃的拌川，比如說豬肝拌川，茄子拌川等等，讓你品嘗到你記憶中的味道。 5、松木場(chǎng)面館
松木場(chǎng)面館這里的人氣超級(jí)旺，要知道松木場(chǎng)面館采用了百年高湯，因此湯面的口感一流，特別推薦這里的本雞面。 杭州的幾家本土面館風(fēng)格都類似，面生，湯頭濃，料足，油水足。先喝口湯，吃點(diǎn)小料，面要浸會(huì)兒軟了才能入口。三鮮，這里用的是蝦干、咸雞、肚片。料不是太足，加上筍干，只有一個(gè)字“咸”。再看看店內(nèi)的食客，多半都是體力勞動(dòng)者吧，服務(wù)態(tài)度也還算不錯(cuò)，味道也是非常給力的，不錯(cuò)不錯(cuò)。 6、慧娟面館
相信在杭州找不出幾家能把片兒川做的這么好吃的店了。 7、小狗面館
小狗面館可是大名鼎鼎了，小狗面館是上過電視的，舌尖美味名不虛傳，因此來杭州一定不要錯(cuò)過了。 8、菊英面館
菊英面館可是杭州的網(wǎng)紅面館，菊英面館上過舌尖2節(jié)目，這里的片兒川十分正宗，還有獨(dú)家配方。 9、奎元館
奎元館這可是杭州的一家老字號(hào)了，奎元館歷史可以追溯到1867年，這的爆鱔面好吃極了。 奎元館面店（簡(jiǎn)稱奎元館）1867年（清同治六年）創(chuàng)辦于杭州，創(chuàng)辦人系安徽籍人士，姓名無(wú)可考證。該店雖幾易其主，但其經(jīng)營(yíng)面條的業(yè)務(wù)始終未變，且以歷史長(zhǎng)、規(guī)模大、特色鮮明而飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。 10、方老大
方老大有罪地道的杭州面，這家店受歡迎程度讓你想象不到，開門就排隊(duì)，人氣絕對(duì)排名首位。 |
