一、瓦薩奇鰱魚大王地址: 武漢市江岸區(qū)鄱陽街 營業(yè)時間:周一至周日 09:00-03:00 人均價格:54元/人 推薦理由:經營了二十多年的老店,還在原來的地方,還是熟悉的味道??恐錆h傳統(tǒng)味道的鐵鍋燒魚聞名武漢,很有湖北人的味道。 推薦菜:1、鐵鍋鯰魚:第一次吃一定要嘗一嘗的招牌口味,新鮮現(xiàn)殺的江鯰時美味的保障,腌好的鰱魚塊蘸上蛋清,先煎后紅燒,特調的醬汁紅燒入味,最后慢火收汁,濃油赤醬色澤紅亮,稠而不膩。 2、甲魚燒牛蛙:老店的新味道,同樣是先殺現(xiàn)做的美味,以為是道辣味的硬菜,結果卻有清新的微甜,咬上一口骨肉脫離,鮮美在嘴里回味。
二、煲煲香快餐地址:南京路116號 營業(yè)時間:周一至周日 09:00-21:00 人均價格:22元/人 推薦理由:現(xiàn)在滿大街的煲仔飯為什么推薦這家,源自它一直用瓦煲做煲仔飯的堅持,老廣東正宗的市井味道。而且每桌都會先端上一份燙生菜和廣東老火例湯,飯前先喝湯不錯不錯。 推薦菜:1、廣東臘味煲仔飯:廣式風味的煲仔飯店當然首先要嘗的就是它的招牌臘味,很多人推薦的美味,飯裹著醬汁,融合著臘腸被燜制后散發(fā)的香味,再配上鍋底焦脆的鍋巴,絕了!吃了還想吃。 2、廣式燒鵝仔飯:燒鵝選用的鵝肉肥而不膩,皮烤的焦焦脆脆的,配上澆汁鹵水忍不住一口接一口。
三、金孔雀燒烤王地址:漢口南京路74號 營業(yè)時間:周一至周日 11:30-24:00 人均價格:30元/人 推薦理由:武漢點烤圈老味道的傳承,在南京路來了20年現(xiàn)在還是老漢口的味道。 推薦菜:烤鳳爪、烤肉筋、泡菜炒飯、掌中寶
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