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家庭生活中 食物保存是個(gè)大問(wèn)題 買(mǎi)多了不行 放半天就不新鮮了 買(mǎi)少了也不行 想要用起來(lái)啥都沒(méi)有 可是冰箱容量有限 而且也不是什么都可以往里放  今天小編向你推薦這些蔬果的保鮮方法 超級(jí)實(shí)用，一起來(lái)看看！ 綠葉菜 綠葉菜套在塑料袋里并封口 再存儲(chǔ)在冰箱里  韭菜和韭黃容易變黃、變爛 可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方 這樣可以保鮮  香菜捆成小捆 外包—層紙（不見(jiàn)綠葉為好） 裝入塑料袋中 松散地扎上袋口 讓香菜根朝上將袋置于陰涼處 隨吃隨取  芹菜茼蒿用小繩捆起來(lái) 根朝下放在水盆里 就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間不干、不爛  蔬菜沙拉沒(méi)吃完？沒(méi)關(guān)系，鮮膜包好后放張紙?jiān)谏厦婢鸵磺?ok 啦！但是，最好不要隔夜。  蘿卜在保存時(shí) 它的養(yǎng)分會(huì)被葉子吸收掉 所以可以將葉子切除 然后再保存  選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜 放于通風(fēng)陰涼處 最好能墊上木板等 而不要直接把冬瓜放在地上 這樣可以保鮮 4 至 5 個(gè)月  切開(kāi)的南瓜都是從瓜的心部開(kāi)始變質(zhì) 所以要將瓜瓤部分 全部挖掉后再放入保鮮袋里保存  茄子保鮮前一定不能用水沖洗 否則茄子表層覆蓋的有保護(hù)作用的蠟層被沖刷 就容易受微生物侵害而腐爛 放進(jìn)保鮮袋擱在陰涼通風(fēng)處就可以了  用清水洗凈泥土 放入盆或桶內(nèi) 加滿清水 把蓮藕浸沒(méi) 每一至兩天換涼水一次  豆角含有的生物堿對(duì)人體有害 在焯水過(guò)程中可以被溶解 所以置放前先用開(kāi)水焯一下 晾干再裝進(jìn)保鮮袋 這樣保存一個(gè)月依然翠綠鮮嫩 原有風(fēng)味也不會(huì)被破壞  沒(méi)用完的蔥放在塑料瓶里保存 隨用隨取  各種菌類不要再用塑料袋裝著 用紙袋好過(guò)塑料袋不知道多少倍  番茄保鮮并不需要用到冰箱 只需放到塑料袋里 將袋口扎緊 放到陰涼處就可以了 然后，每天打開(kāi)一次 通風(fēng)換氣 5 分鐘 注意擦干袋里的水蒸氣 這樣可以保持好多天哦  用醋水泡草莓超級(jí)保鮮 當(dāng)然吃之前還是要洗一下  香蕉頭用保鮮膜裹好 也可以延長(zhǎng)保存期  把柑橘放在小蘇打水里浸泡 1 分鐘 撈出瀝干 裝進(jìn)塑料袋里把口扎緊 可使柑橘汁多味甜 色澤鮮亮 存放多日亦能保持剛摘下來(lái)的風(fēng)味  魚(yú)放冰箱會(huì)變干怎么辦？ 直接放到鹽水中冰凍就好很多啦  魚(yú)干、小銀魚(yú)、干蝦皮、海米等一類的干制海產(chǎn)品 放入密封袋（或密封瓶）里 將幾瓣剝開(kāi)的大蒜放入 放在陰涼處保存就可以  就不要直接往冰箱里頭擱 直接用小編的方法，管用 給冰箱騰出點(diǎn)空間 同時(shí)也可以讓自己吃得更加新鮮 |
