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為了緩解壓力,各地餐飲品牌也“屢出新招”,線下堂食轉(zhuǎn)外賣(mài)、開(kāi)拓零售新業(yè)務(wù)、嘗試線上電商和短視頻帶貨,甚至有些餐廳動(dòng)員服務(wù)員到門(mén)口擺攤,開(kāi)啟“移動(dòng)售賣(mài)”模式……
▲ 新常態(tài)下,餐飲零售化趨勢(shì)越來(lái)越顯著 面對(duì)著疫情新常態(tài)的環(huán)境,無(wú)數(shù)餐飲人都在思考如何才能“破局增長(zhǎng)”。有些老板或許已掌握應(yīng)對(duì)訣竅,而有些老板還尚在迷茫之中。 為了讓各地區(qū)餐飲人們擁有一個(gè)互相交流的機(jī)會(huì)和平臺(tái),客如云推出了“掌握餐飲后疫情時(shí)代增長(zhǎng)之道”主題線下沙龍,誠(chéng)邀餐飲經(jīng)營(yíng)者、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、上下游企業(yè)代表親臨現(xiàn)場(chǎng),共話餐飲未來(lái)之路。 客如云將邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家,通過(guò)數(shù)據(jù)維度深度探尋當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)現(xiàn)狀,資深品牌運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家則會(huì)通過(guò)對(duì)數(shù)智化產(chǎn)品的講解,分享如何才能在新常態(tài)下盡可能降低人力成本,提升門(mén)店的坪效和品效,更有當(dāng)?shù)爻晒Σ惋嬈放苿?chuàng)始人級(jí)別負(fù)責(zé)人上臺(tái)分享,與餐飲人進(jìn)行交流。 6月16日,線下沙龍已在廣州和蘇州兩大城市率先召開(kāi),吸引了眾多當(dāng)?shù)夭惋嬈放茀⑴c,并借助直播的形式,分享給更多未能到場(chǎng)的餐飲人。老板們紛紛表示,業(yè)內(nèi)專(zhuān)家的分享為以后的經(jīng)營(yíng)打開(kāi)了新思路,也堅(jiān)信餐飲行業(yè)能夠迎來(lái)新的增長(zhǎng)。
▲ 蘇州站線下沙龍現(xiàn)場(chǎng) 在總結(jié)了前兩站線下沙龍的經(jīng)驗(yàn)后,6月21日-6月24日,新一輪的線下沙龍活動(dòng)即將開(kāi)啟,本次線下沙龍將落地沈陽(yáng)、南寧、武漢、西安、寧波、鄭州六大城市～想要到現(xiàn)場(chǎng)與同行進(jìn)行交流的老板們,找到您的專(zhuān)屬銷(xiāo)售報(bào)名即可。
客如云舉辦線下沙龍,是希望在如今的大環(huán)境下,盡自己最大的努力搭建一個(gè)交流和溝通的平臺(tái),能夠讓眾多餐飲人有機(jī)會(huì)分享經(jīng)驗(yàn),收獲建議,攜手渡過(guò)難關(guān),邁向更加美好的明天。 未來(lái),客如云線下沙龍還將登陸更多的城市,老板們可以關(guān)注「客如云」公眾號(hào),了解更詳細(xì)信息。 |
