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燒烤是人們常愛(ài)吃的食物，閑暇時(shí)光和三兩好友約著一起吃頓燒烤喝點(diǎn)小酒都是極好的，武漢市燒烤店眾多，那么武漢有哪些好吃而且便宜的燒烤店呢，這些燒烤店的招牌菜都是什么，下面來(lái)看具體排名。
舒氏燒烤舒氏燒烤位于得勝橋巷子里的隱蔽小店，營(yíng)業(yè)逾20年。其招牌沿用“五金”名號(hào)，路過(guò)僅能依靠門(mén)口電爐辨清，不易找尋。然而想要登門(mén)品嘗，常需提前一日致電預(yù)約，為小店賦予濃厚的神秘色彩。店鋪共有菜式30道，涵蓋禽類、豬肉及素食等，風(fēng)味特點(diǎn)明顯，辣度偏高。以豬肉串為例， 店鋪共有菜式30道，涵蓋禽類、豬肉及素食等，風(fēng)味特點(diǎn)明顯，辣度偏高。以豬肉串為例，賣(mài)相雖平平無(wú)實(shí)，但孜然、辣椒入味香濃，口感香脆，頗有幾分油炸風(fēng)味。脆骨個(gè)頭偏大，保留周邊肉質(zhì)，憑借肉香襯托骨質(zhì)酥脆，味覺(jué)層次豐富。雞腎則暗帶馥郁香氣，輔以濃重烤料襯托，厚實(shí)感尤甚。 三德燒烤三德燒烤堅(jiān)持炭烤制菜，食材新鮮、撒料濃厚，烤串表面往往覆滿大顆辣子及孜然，咸、辣滋味較普通燒烤更甚，契合武漢“重口味”飲食偏好。招牌之一的魚(yú)泡學(xué)名魚(yú)鰾，為調(diào)節(jié)魚(yú)內(nèi)氣體密度的囊狀器官，富含粘性物質(zhì)，一般用作燉煮或煲湯，口感煙韌。而在三德處理下的魚(yú)鰾，入口相當(dāng)柔軟，用嘴撕扯可見(jiàn)纖維狀筋膜，體驗(yàn)獨(dú)特。
霍元甲燒烤霍元甲燒烤為原徐州新村片區(qū)知名燒烤攤，開(kāi)業(yè)超過(guò)35年。2017年受市政工程拆遷影響，霍元甲燒烤遷至解放大道長(zhǎng)湖地六村獨(dú)棟民居內(nèi)，靠近施工現(xiàn)場(chǎng)，位置相對(duì)偏僻。全店由店主婆婆一人支撐，制菜全在店鋪門(mén)口的炭爐進(jìn)行，餐區(qū)則挪用民居院子及一樓室內(nèi)布置，生活痕跡隨處可見(jiàn)。15572866886 祥彪燒烤武漢人氣最旺的燒烤店之一，位于北湖正街一社區(qū)中。外號(hào)“小胡子”的老板祥彪，曾于上世紀(jì)80年代赴北京東來(lái)順飯莊學(xué)習(xí)燒烤技藝，并在返回武漢后開(kāi)設(shè)此店，生意一直火爆。店鋪只提供肉串、肉筋、雞肫等八道菜式，俗稱“經(jīng)典北湖八樣”。
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