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一、好吃的芒果品種有哪些1.金煌芒 金煌芒是最常見(jiàn)的芒果之一，黃色，加上很大的體積，多汁，多肉，深受人們的喜愛(ài)。因其為黃金煌先生多年來(lái)努力培育而成，故以其命名。目前我國(guó)海南、云南、四川、廣東等省有少量終止，核特薄，只占果重的4―5%;味特甜，纖維素含量少，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感極佳。 2.小臺(tái)芒 小臺(tái)芒外皮呈金黃色，小巧精致。小臺(tái)芒價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，是芒果中好吃不貴的代表。別看它個(gè)頭小，肉質(zhì)卻非常厚實(shí)，口感細(xì)膩，有淡淡的香味，甜味也比較濃郁，用來(lái)做水果沙拉、芒果布丁還有一些甜品的點(diǎn)綴最合適不過(guò)了。 3.大青芒 大青芒也是芒果中的大塊頭，果皮呈青綠色，果形和金煌芒十分相似，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程都是青綠色，而且即使熟了也有一點(diǎn)酸，果肉比較多，但是比較脆。 4.貴妃芒 貴妃芒成熟后呈金黃色和紅色，具有很高的顏值。貴妃芒不僅長(zhǎng)得快，而且個(gè)頭也比較打，一個(gè)可以長(zhǎng)到2斤左右，果肉香甜多汁，核也薄，果肉入口即化。 5.澳洲芒 澳洲芒是聞名世界的芒果，金色的外表釋放出一種高雅的氣質(zhì)感，讓人從外觀就感覺(jué)出不同與一般芒果的品質(zhì)，汁甜如蜜，香味非常濃郁，肉質(zhì)細(xì)滑鮮美，一口下去滿(mǎn)嘴是芒果的香味，每個(gè)個(gè)頭都超過(guò)一斤。澳芒外表光滑靚麗，外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品，表皮出現(xiàn)黑斑的則是熟過(guò)頭的。澳芒在我國(guó)臺(tái)灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。 6.凱特芒 凱特芒原產(chǎn)于美國(guó)佛州，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、遲熟著稱(chēng)。是美國(guó)的主要栽培品種，現(xiàn)在我國(guó)主要栽種于四川攀枝花和云南華坪縣。凱特芒的特點(diǎn)是果實(shí)呈卵圓形，果皮淡綠色，向陽(yáng)面及果肩呈淡紅色，單果重680克左右，果肉橙黃色，纖維少，味甜多汁，果實(shí)在9月中下旬至10月上旬成熟。凱特芒果被稱(chēng)為最好吃的芒果之一，聞起來(lái)帶有松香味，果汁含量比較多，味道甜美，含有豐富的維生素C，非常受消費(fèi)者喜愛(ài)。 7.水仙芒 水仙芒比一般的芒果要大一些，外形比較細(xì)長(zhǎng)，但是果肉很多。由于它散發(fā)出一股水仙的清香，所以得名水仙芒。但其果肉纖維較多，口感不會(huì)特別細(xì)膩，甜度適中，就是果汁多，所以常用于榨汁。 |
